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为周全排查肉类产物危害隐患，增强肉成品食物安全监测，切实规范从业者出产谋划举动，安阳市殷都区市场羁系局开展管理制售假冒伪劣肉成品专项步履，确保泛博人平易近群众吃上“安心肉”。 这次步履以肉成品出产加工企业和谋划者主体责任落实为重点，督促其严酷履行进货检验、购销记载、索证索票等轨制，严禁采购发卖无查验检疫及格证实和来历不明的牛、羊肉品，果断堵住分歧格肉品流入市场的渠道。此外，杜绝肉成品出产企业、小作坊以其他低价畜禽肉出产假冒高价牛、羊、驴肉成品的举动。对于城乡接合部、景区周边等重点区域的肉成品发卖主体，以和烧烤店、暖锅店等餐饮办事主体，加年夜排查力度，避免低价肉成品假充高价肉成品、以预制调度肉成品假充“原切肉”“鲜切肉”。 本年以来，该局已经排查肉成品小作坊27家次，农贸市场15家次，畜禽肉类产物谋划户80家、小餐饮店350家，累计出动执法职员1000人次。完成肉成品专项抽检19批次，及格率连结100%。印发规范肉和肉成品出产谋划举动奉告书并宣传发放300份。-米兰·(milan)中国官方
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