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春节邻近，年味渐浓。为精准提防化解出产环节食物安全危害隐患，进一步压实出产主体食物安全责任，规范食物出产企业及小作坊出产举动，自2月2日起，赤峰市市场羁系局构造精悍气力建立2个查抄组，深切红山区、松山区、元宝山区、宁城县等地域开展了出产环节食物安全突击查抄。 为确保查抄精准高效、直击痛点，执法职员一方面联合前期监视抽检及危害监测成果、一样平常羁系和专项查抄环境科学抽取被核对象，另外一方面聚焦出产肉成品、食用植物油等节日热销、安全危害相对于较高的企业及小作坊等食物出产主体采纳“四不两直”模式开展了查抄。各查抄组深切出产车间、原料库、制品库等要害区域，经由过程“现场核查+资料查阅”相联合的方式，缭绕食物出产全流程开展了查抄。 一是原料管控，执法职员查看了原辅料供给商天资、进货检验记载和索证索票环境，严查利用逾期、来历不明原料等举动，确保原料安全可追溯；二是出产历程，执法职员对于出产车间情况卫生、“三防”（防鼠、防蝇、防尘）举措措施运行环境举行了查抄，核实工艺流程合规性，确保出产历程节制到位；三是职员治理，执法职员对于从业职员康健证实是否有用，操作举动是否规范举行了查抄；四是制品管控，对于出厂查验记载真实性、预包装食物标签标识规范性、制品贮存前提是否切合要求举行了查抄；五是治理轨制，对于企业及小作坊食物安全治理轨制、危害防控机制是否健全举行了查抄，确保主体责任落实到位。查抄历程中，执法职员同步开展了食物安全宣传，向出产主体卖力人解说了相干法令法例及安全规范，指导其强化自查自纠意识，自动规范出产谋划举动。 截至今朝，共查抄食物出产企业8家，食物小作坊7家，发明各种食物安全问题19项。针对于发明的问题，执法职员责令相干出产主体限期完成整改，同时对于问题实施“清单化治理、闭环式措置”，确保整改到位。针对于查抄中发明的1条案件线索，查抄组已经按步伐移交给属地市场羁系部分进一步举行查处。下一步，赤峰市市场羁系局将继承严把春节时期食物出产安全关隘，加年夜出产环节食物安全羁系力度，连续跟踪问效，确保问题完成整改，不停筑牢危害防地，全力守护辖区群众春节时期饮食安全。-米兰·(milan)中国官方
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