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为进一步净化全县肉类产物市场谋划情况，强化肉类产物全链条羁系，2月11日，县市场羁系局结合县公安局、县农业屯子局、县畜牧兽医事业成长办事中央，对于触及肉和肉成品食物出产、食物畅通、食物餐饮、养殖、屠宰等环节举行结合查抄。 这次结合查抄重要聚焦肉和肉成品养殖、屠宰、出产、畅通、餐饮等环节。一是深切开展养殖环节排查。查抄养殖场（户）是否存于利用“瘦肉精”等食用动物中禁止利用的药品和其他化合物的背法举动；是否按划定自行对于病死畜禽举行无害化处置惩罚，或者者委称疾死畜禽无害化处置惩罚场集中处置惩罚；是否存于随便弃置病死畜禽的背法举动。二是深切开展屠宰及无害化处置惩罚环节排查。查抄屠宰厂（场）是否严酷实行入场检验及肉品品质查验，代宰企业是否“只收费不查验”；是否出厂发卖未经查验检疫的动物产物；是否收购病死畜禽；是否存于灌水、注药或者者注入其他物资背法举动。三是深切落实食物安全主体责任。查抄肉和肉成品出产者、发卖者、餐饮办事谋划者是否依法落实“日管控、周排查、月调理”机制，是否按划定检验国产畜禽产物动物检疫及格证实、肉品品质查验及格证实，是否利用或者发卖来历不明、未经查验检疫、查验检疫分歧格的畜禽产物，是否以其他畜禽产物出产假冒牛（羊、驴）肉成品等内容举行全笼罩监视查抄。 下一步，县市场羁系局将连续巩固肉成品羁系结果，深切开展肉和肉成品综合整治步履，健全长效羁系机制，不停晋升羁系效能，让人平易近群众吃上安心肉、康健肉。-米兰·(milan)中国官方
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