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为周全压实食物发卖连锁企业食物安全主体责任，筑牢食物安全防地，市场羁系局聚焦宣贯指导、约谈警示、轨制规范三个要害环节，精准施策、体系发力，确保企业主体责任落实落细、见行奏效，助推我市食物发卖连锁企业高质量成长。 1 强化政策宣贯 筑牢思惟防地 对峙宣教先行、以训促管，面向辖区食物发卖连锁企业总部、分支机构和门店卖力人，开展全笼罩政策宣贯与专题培训。重点解读《食物安全法》《食物发卖连锁企业落实食物安全主体责任监视治理划定》等法例要求，缭绕职员配备、进货检验、贮存发卖、危害管控、台账治理等焦点事项举行实操解说，现场答疑，鞭策企业知法明责、懂规守责，切实树牢“第一责任人”意识。 2 从严约谈警示 压实主体责任 聚焦食物发卖危害隐患凸起、治理单薄等问题，构造开展连锁企业集中约谈与重点提示。传递一样平常羁系、抽检监测、投诉举报中发明的问题，剖析典型案例，明确整改要求与时限，督促企业立行立改、触类旁通，成立“门店上报、分支措置、总部兼顾”食物安全问题逐级陈诉机制。要求企业健全食物安全治理轨制，配强食物安全总监与食物安全员，严酷履行日管控、周排查、月调理事情机制，以刚性约束倒逼责任上肩、办法落地，形成上下联动危害防控协力。 3 出台引导定见 规范长效治理 安身我市连锁谋划特色，出台《关在落实引导定见》，进一步细化尺度、明确使命、规范治理，不停晋升食物发卖连锁企业提防体系性、区域性食物安全危害能力。同时，规范监视执法，明确市县两级羁系事权，并将企业履行情环境纳入一样平常羁系，鞭策企业从“被动合规”向“自动自治”改变，构建权责清楚、治理规范、运行高效的食物安全长效治理机制。 衡水市市场监视治理局将以《食物发卖连锁企业落实食物安全主体责任监视治理划定》施举动契机，连续加年夜羁系力度，强化跟踪问效，以宣贯提意识、以约谈促整改、以轨制固长效，全力保障我市食物发卖安全，守护人平易近群众“舌尖上的安全”。-米兰·(milan)中国官方
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