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为深切贯彻落实党中心和自治区、市、县关在深化群众身旁不正之风及败北问题整治的决议计划部署，进一步压实肉和肉成品出产谋划单元食物安全主体责任，有用提防化解食物安全危害，近日，宁城县市场羁系局以各下层所为单元，构造各自辖区肉和肉成品出产谋划单元召开了食物安全培训会。 集会重点解读了《中华人平易近共及国食物安全法》《食用农产物市场发卖质量安全监视治理措施》等法令法例，就肉成品进货检验、索证索票、台账记载、冷链贮存、标签标识等要害环节规范要求举行了具体解说，夸大严禁采购发卖病死畜禽肉、灌水肉、储存来历不明、未经查验检疫、假冒伪劣肉成品，杜绝以次充好、虚伪宣传等举动，严禁背规储存、混放混存涉疫涉险肉成品。同时联合市场羁系范畴典型案例及羁系现实开展了以案释法，深切剖析了危害隐患泉源，明确法定谋划尺度与法令责任界限，切实做到依法合规、诚信谋划。 集会现场向各出产谋划单元发放了《商超从业者谋划举动提示申饬书》，构造签署了《肉和肉成品谋划者食物安全承诺书》，督促其周全增强一样平常治理与自查自纠，切实把食物安全责任落实到各个环节。下一步，宁城县市场羁系局将连续深化肉和肉成品食物安全专项整治步履，加年夜一样平常羁系、随机抽查与暗访排查力度，严肃冲击各种背法背规出产谋划举动，不停晋升食物安全管理能力与程度，全力守护人平易近群众“舌尖上的安全”。-米兰·(milan)中国官方
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