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为切实解决市平易近体贴的食用猪血无检疫及格证实、质量安全无保障等问题，扎实守护群众饮食安全底线，本年以来，中山市市场羁系局对峙问题导向、精准发力施策，体系推进食用猪血检疫上市各项事情，取患上阶段性成效，切实回应群众关切。 事情推进历程中，市市场羁系局聚焦要害环节、强化羁系效能，多措并举筑牢安全防地。 一是开展专项排查整治。构造执法气力对于全市各镇街农贸市场开展食用猪血发卖环境周全排查，实现辖区农贸市场全笼罩、无死角、无漏掉。重点核查于售猪血检疫及格证实持有环境、来历渠道合规性，严肃冲击无检疫证实、来历不明食用猪血发卖等背法举动，从市场准入端筑牢安全樊篱。 二是深化宣传指导赋能。同步开展食用猪血检疫相干法令法例、质量安全常识宣传勾当，经由过程现场宣解说读、张贴宣传海报、发放科普手册等多种情势，向谋划户普和检疫流程、合规发卖要求，指导谋划户树立依法诚信谋划理念，强化主体责肆意识，自发规范谋划举动。 三是压实主体责任。明确农贸市场创办方和肉成品谋划者主体责任，督促农贸市场创办方严酷执行入场检验、一样平常治理职责，严把食用猪血入场关隘，对于无检疫及格证实的产物果断禁止入场发卖。指导肉成品谋划者落实进货检验、索证索票轨制，自动留存检疫及格证实，做到来历可查、去向可追，自发杜绝发卖分歧格食用猪血。 四是健全长效羁系机制。将食用猪血检疫羁系纳入常态化事情，按期开展“转头看”查抄，和时排查整治反弹隐患，鞭策检疫上市事情常态化、规范化。 2026年推进相干事情以来，我市农贸市场于售食用猪血已经基本实现检疫及格上市，破解了以往市平易近难以采办到检疫及格食用猪血的平易近生难题，有用提防了生鲜畜禽产物质量安全危害，切实筑牢了群众“舌尖上的安全”防地。-米兰·(milan)中国官方
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