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为精准研判食物安全形势、强化全链条危害防控、深化部分协同羁系，6月9日，闵行区食药安办构造召开2026年度食物安全危害交流会。区级相干部分、各街镇和下层市场羁系所、执法年夜队相干卖力人参会，区食药安办副主任、区市场羁系局副局长赵卫峰出席集会并部署事情。 多部分复盘，梳理危害短板 会上，各部分一一传递事情、研判危害：区农业屯子委报告请示地产食用农产物抽检与准入事情，区卫健委传递食源性疾病监测环境，区教诲局分享校园食安防控经验，区市场羁系局周全梳理食物出产、谋划、抽检和危害防控重点问题，精准摸清辖区食安危害底数。 聚焦重点使命，压实羁系责任 联合夏日食安多发危害，集会明确三项焦点事情，靶向破解羁系难题： 1.紧盯全链条危害，精准防控 压实校园供餐主体责任，完美农产物溯源系统；常态化开展餐饮场合防鼠整治，同一食物快检尺度、强化实操培训；重点紧盯农兽药残留、甜美素等高危害指标，落实精准羁系。 2.安身辖区现实，守牢属地底线 针对于夏日食品中毒多发特色，重点规范屯子办酒、小微餐饮谋划秩序，严查无证谋划举动；聚焦办酒场合、小微餐饮、冷库、线上商户等重点点位，严控食物贮存、谋划安全，周全排查隐患。 3.严查盲区隐患，从严执法震慑 将夜市、食物摊贩、冷库等羁系盲区纳入常态化放哨；依托抽检、监测线索深挖背法案源，对于掺杂搀假、不法添加等背法举动零容忍、严冲击，以典型案例强化震慑效应。 常态化防控，守护舌尖放心 集会夸大，食物安全是平易近生底线，各单元要把听到的问题带归去，把辖区现实想清晰，把重点使命抓到位，用实其实于的步履及成效，守护大好人平易近群众“舌尖上的安全”。 下一步，闵行区食药安办将连续兼顾各单元履职尽责，常态化开展危害研判与专项整治，闭环整改各种隐患，连续晋升辖区食物安全管理程度，全力守护群众饮食安全。 供稿：食物协调科-米兰·(milan)中国官方
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